Les Produits
LE CHOCOLAT
Le Couple
Frédéric PELLIER-CUIT
Chocolatier depuis 30 ans, dont 24 années au Fidèle Berger à Annecy
Les Caractéristiques
Notre chocolatier fabrique des chocolats, des confiseries, des glaces au lait AOP des Bauges, des entremets et cours gourmands par vente directe à travers sa chocolaterie.
La Particularité
Le chocolat est fait maison, 100 % beurre de cacao. Il reçoit ses fèves de cacao qu’il torréfie lui-même. Il travaille principalement avec des producteurs locaux pour favoriser les circuits courts.
Contact & Localisation
La Charniaz 73340 Bellecombe-en-Bauges
Tél :04 79 54 86 79
E-mail : contact@chocolateriedesbuages.com
Point de vente
Ouvert toute l’année, 7 jours sur 7, la Chocolaterie des Bauges vous accueille du lundi au vendredi, de 7h-18h30, et le samedi et dimanche et jours fériés, 9h15-12h15 et 14h00-18h30.
Des visites de la chocolaterie sont proposées, sur réservation, pour les groupes à partir de 8 personnes. (Explications de la fève de cacao jusqu’au produit fini, suivi d’une dégustation).